Kalla det matkoma, paltkoma, betongkeps eller helt enkelt trötthet efter maten. Kärt barn har många namn, men vi kan väl alla känna igen energitappet som gärna kommer en stund efter att vi ätit. Och när vi nu närmar oss det som för många är årets största mathelg kan det kanske vara välkommet med några råd om hur du kan uppleva julen med lite mindre tunga ögonlock.
Varför blir jag trött efter maten?
Ja – vad är det egentligen som händer när tröttheten kommer smygande? Svaret är att det faktiskt kan vara lite olika saker. Om du ätit väldigt mycket så behövs mer av kroppens energi och blod för att ta hand om matsmältningen, vilket betyder att mindre blir över till andra organ, bland annat hjärnan. Mycket mat – och speciellt om den innehåller mycket av de snabba kolhydraterna – gör också att blodsockret åker upp som en sol för att bara en liten stund senare landa platt som en pannkaka. Då kommer gäspningarna som ett ovälkommet brev på posten. Energin rinner ut och det blir svårt att hålla skärpan. Visst kan det vara skönt att lägga sig på soffan en stund efter maten, men helgerna innehåller ju också så mycket annat som blir både roligare och enklare när ögonlocken inte känns så tunga.
Sex enkla tips som kan hjälpa dig genom helgerna med pigga ögon och energin i behåll:
1. Plocka russinen ur kakan
Bestäm dig för vad du verkligen vill äta och strunta i det andra! Jag vet själv hur lätt det är att ta lite av ”allt” när det finns så mycket att välja på. Men om du funderar igenom vad du verkligen är sugen på, så ökar du chansen att matupplevelsen blir bättre samtidigt som du äter lite mindre. Detta råd gäller både maten och godiset.
2. Grönt är gott
Glöm inte grönsakerna! En härlig sallad smakar inte bara fräscht och gott, den fyller också upp med relativt energifattigt innehåll och mycket fibrer som är bra för blodsockerregleringen.
3. Kolhydrater har all tid i världen
Tänk på måltidsordningen! Om du äter av proteinerna först får du ett lägre och långsammare blodsockersvar än om du börjar med kolhydraterna. Det låter kanske konstigt, men om du äter en köttbulle eller en skinkbit en stund innan du ger dig på Janssons Frestelse, så kommer din kropp att tacka dig.
4. En blandning av sött och salt
Tänk på vad du dricker! Många av helgens drycker innehåller massor av energi och det är lätt att det blir mycket dricka eftersom den salta maten gör oss törstiga. Särskilt läsken får blodsockret att sticka iväg. Varannan vatten är en bra strategi. Vill du lära dig mer om hur olika drycker påverkar blodsockret kan du göra det här.
5. Unna dig en fattig sallad
Ta en matpaus! Många sammanhängande dagar av helg och ledighet gör lätt att det blir fest och festmat väldigt många dagar i rad. Försök bryta mönstret och bestäm dig för att äta mer energifattigt några av dagarna. Ett tips är att inte låta godisskålarna stå framme.
6. Från såsig till flåsig
Rör på dig! Fastna inte i soffan. Ta en promenad, boka en badmintontid, lek ute med barnen, stick iväg till gymmet en stund. Att vara fysiskt aktiv är minst lika viktigt för blodsockret som vad du äter.
Blodsocker med snabba upp- och nedgångar
Att blodsockret varierar under dagen är helt naturligt. Det ingår i en normal ämnesomsättning att blodsockret stiger efter en måltid för att sedan sjunka igen. Om variationerna är måttliga känner vi inte av dem så mycket. Men om vi äter mat som ger snabba upp- och nedgångar blir effekten en annan. Vi kan då känna ett energirus direkt efter maten, följt av ett lika starkt energitapp bara en liten stund efteråt. Och när kroppen ropar efter energi är det lätt att falla för sockersuget, vilket gör att bergochdalbanan fortsätter. Om detta händer då och då, så är det inte mer än vad kroppen klarar av att hantera, men om det är ett mönster kan det i längden leda till en sämre förmåga att hantera maten från det du äter och på sikt öka risken för bland annat övervikt och livsstilssjukdomar som diabetes typ 2, hjärtkärlsjukdom och till och med demens. Du kan läsa mer om metabol hälsa här.
Just julen och andra mathelger kan vara en utmaning, men om är snäll mot kroppen och följer tipsen ovan, så kan jag nästan lova att en god jul blir ännu godare.
Lycka till!