Dr. Elins blogg
Blodsocker, hälsa & livsmedel
Elin Östman är vår egen nutritionsdoktor och en av forskarna bakom Good Idea. Hon har genom hela sitt forskarliv jobbat med att undersöka mat och dryck som vi mår bra av och hjälper till att hålla oss friska. Här delar hon med sig av sin kunskap om hur vi kan äta, dricka och leva för att hålla oss friska, goa och glada. Med ett blodsocker i balans, utan energidippar och sockersug.
Dr. Elins blogg
Varför vill jag ha socker?
Historiskt sett har socker varit en sällsynt energikälla, så hjärnan har inte utvecklat skydd mot överkonsumtion. I denna blogg tittar jag närmare på varför vi är programmerade att älska socker och hur det påverkar oss idag.
Varför vill jag ha socker?
Historiskt sett har socker varit en sällsynt energikälla, så hjärnan har inte utvecklat skydd mot överkonsumtion. I denna blogg tittar jag närmare på varför vi är programmerade att älska socker och hur det påverkar oss idag.
Hållbar hälsa bidrar till ett hållbart klimat
Lär dig hur du kan uppnå hållbar hälsa och gynna klimatet. Minska kött- och mejerikonsumtionen, välj säsongsbaserade och närproducerade grönsaker och undvik matsvinn. Dessa är några av de enkla tips jag delar i min blogg för att äta gott, nyttigt och hållbart.
Hållbar hälsa bidrar till ett hållbart klimat
Lär dig hur du kan uppnå hållbar hälsa och gynna klimatet. Minska kött- och mejerikonsumtionen, välj säsongsbaserade och närproducerade grönsaker och undvik matsvinn. Dessa är några av de enkla tips jag delar i min blogg för att äta gott, nyttigt och hållbart.
FHM: Ojämnt folkhälsoarbete får konsekvenser för välfärden
Ny FHM-rapport avslöjar stora skillnader i folkhälsoarbetet runt om i landet. Generaldirektör Karin Tegmark Wisell betonar vikten av förebyggande samhällsinsatser. Läs min blogg om initiativ som "Food as Medicine" och utfallskontrakt som kan förbättra folkhälsan och spara pengar.
FHM: Ojämnt folkhälsoarbete får konsekvenser för välfärden
Ny FHM-rapport avslöjar stora skillnader i folkhälsoarbetet runt om i landet. Generaldirektör Karin Tegmark Wisell betonar vikten av förebyggande samhällsinsatser. Läs min blogg om initiativ som "Food as Medicine" och utfallskontrakt som kan förbättra folkhälsan och spara pengar.
Så påverkar äppelcidervinäger blodsockret och matsmältningen
Finns det vetenskapliga bevis för att äppelcidervinäger kan förbättra matsmältningen och stabilisera blodsockret? Visst gör det! Lär dig varför en den svenska pizzan kan vara nyttigare än någon annanstans, och utforska fler sura alternativ för en hälsosammare måltid.
Så påverkar äppelcidervinäger blodsockret och matsmältningen
Finns det vetenskapliga bevis för att äppelcidervinäger kan förbättra matsmältningen och stabilisera blodsockret? Visst gör det! Lär dig varför en den svenska pizzan kan vara nyttigare än någon annanstans, och utforska fler sura alternativ för en hälsosammare måltid.
Intervju med Peter Alex: Beep i Kiruna använder ny teknik för hälsomonitorering
Dr. Elin intervjuar Beeps grundare, Peter Alex, om hur deras app revolutionerar hälsomonitorering för både elitidrottare och vanliga människor. Med teknologiskt avancerade verktyg ger Beep insikter i kroppens funktioner genom att enkelt spåra och analysera viktiga hälsomarkörer.
Intervju med Peter Alex: Beep i Kiruna använder ny teknik för hälsomonitorering
Dr. Elin intervjuar Beeps grundare, Peter Alex, om hur deras app revolutionerar hälsomonitorering för både elitidrottare och vanliga människor. Med teknologiskt avancerade verktyg ger Beep insikter i kroppens funktioner genom att enkelt spåra och analysera viktiga hälsomarkörer.
Sant eller falskt om blodsocker
I ett inslag på SVT refererades till ett ett svenskt dryckföretag som säger sig ska stabilisera blodsockret. Är det Good Idea de pratar om? I denna blogg dyker vi djupt ner i en av de mest missförstådda aspekterna av vår hälsa: blodsockernivåer.
Sant eller falskt om blodsocker
I ett inslag på SVT refererades till ett ett svenskt dryckföretag som säger sig ska stabilisera blodsockret. Är det Good Idea de pratar om? I denna blogg dyker vi djupt ner i en av de mest missförstådda aspekterna av vår hälsa: blodsockernivåer.