Dr. Elins blogg

Blodsocker, hälsa & livsmedel

Elin Östman är vår egen nutritionsdoktor och en av forskarna bakom Good Idea. Hon har genom hela sitt forskarliv jobbat med att undersöka mat och dryck som vi mår bra av och hjälper till att hålla oss friska. Här delar hon med sig av sin kunskap om hur vi kan äta, dricka och leva för att hålla oss friska, goa och glada. Med ett blodsocker i balans, utan energidippar och sockersug.

Dr. Elins blogg

Sötningsmedel eller socker?

Sötningsmedel eller socker?

Tidigare i höstas publicerade WHO en rapport om sötningsmedel som fick stor uppmärksamhet i medierna. I det korta perspektivet kan produkter med sötningsmedel bidra till ett minskat energiintag och viktminskning. I ett längre perspektiv ser WHO tvärtom ett samband mellan intag av artificiellt sötade produkter och viktuppgång.

Sötningsmedel eller socker?

Tidigare i höstas publicerade WHO en rapport om sötningsmedel som fick stor uppmärksamhet i medierna. I det korta perspektivet kan produkter med sötningsmedel bidra till ett minskat energiintag och viktminskning. I ett längre perspektiv ser WHO tvärtom ett samband mellan intag av artificiellt sötade produkter och viktuppgång.

Dr. Elin står till vänster med korsade armar. En ikon föreställande en glödlampa representerar sju enkla tips hur man kan slippa bli trött efter maten

Sju enkla tips: Så slipper du bli trött efter maten

Alla har vi känt oss trötta efter en stor måltid och helst av allt bara vill lägga oss på soffan för en tupplur. Jag listar sju bra tips som förlänger kvällen och ser till att du håller blodsockret balanserat under långa middagar.

Sju enkla tips: Så slipper du bli trött efter maten

Alla har vi känt oss trötta efter en stor måltid och helst av allt bara vill lägga oss på soffan för en tupplur. Jag listar sju bra tips som förlänger kvällen och ser till att du håller blodsockret balanserat under långa middagar.

Doktor Elin Östman ritar blodsocker-kurvor på en griffeltavla

Den stora guiden till ett normalt blodsocker

Ett normalt blodsocker som varken är för högt eller för lågt kan få dig att må bättre, orka mer, hålla vikten och undvika hälsoproblem längre fram i livet. I den här matiga guiden får du lära dig allt om hur du kan hjälpa kroppen att hålla blodsockret i balans. 

Den stora guiden till ett normalt blodsocker

Ett normalt blodsocker som varken är för högt eller för lågt kan få dig att må bättre, orka mer, hålla vikten och undvika hälsoproblem längre fram i livet. I den här matiga guiden får du lära dig allt om hur du kan hjälpa kroppen att hålla blodsockret i balans.